特定非営利活動法人　新食品・機能性食品と農林畜水産業を語る会五十嵐先生の記事が掲載されました

五十嵐先生の記事が掲載されました

FOODSTYLE21 1月号に本会学術担当理事の五十嵐先生の記事が掲載されています。本会との連携も取り上げられておりますので、ぜひご一読ください。

この人に聞く　研究最前線
「予防医学に貢献する機能性食品の創出へ　セラミドの基礎研究から応用、そして産業へと橋をかける」

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